一陣子沒有吃義大利麵了,我跟喵喵就選了離家頗近的「235巷義大利麵焗烤」,其實我倆早就品嚐過好幾次了,不過當時用餐的地點是在漢神百貨後方,而今也在左營安吉街上開設了新分店。
目前235巷有三間店,分別為漢神總店、新光店及巨蛋店,營業至今已有3年,憑著舒適的環境、平實的價格、穩定的品質及口味,深深擄獲了顧客的心。
巨蛋店也一樣是走溫馨路線,佈置中處處可見巧思,門外有小矮人的迎接,彷彿進入了童話世界,入內則是暈黃色的悠閒氣氛,舉頭可見棋盤似的天花板,上頭棋子則是調味瓶,創意十足。
兩面的牆壁則是具有童趣般的塗鴨,座位旁還放置了枯木與香菇,而枯木上除了擺放調味料外,還有放置可愛的裝飾品,舉目可見用心,使得溫馨中又不失活潑。
店內餐點除了有義大利麵、焗烤外,還有火鍋,主餐價格從85~250不等,加60則享有套餐,包含麵包、飲品,而濃湯、沙拉則是2選1。若像喵喵一樣大食量的,也可選擇加麵或加飯,一律+20,不過我記得很久以前加麵加飯是不加價的,餐廳終究還是抵擋不了物價上漲的壓力。
今日濃湯剛好是我不愛的南瓜湯,僅喝了幾口就推給喵喵了,味道還算溫順,不會太過於濃稠而讓我無法接受,應該算是大眾可以接受的口味。
麵包為義式香料麵包,吃起來帶有淡淡迷迭香的香氣,不過吃進嘴裡不是那麼溫熱,感覺有點涼了麵包也烤得有點乾,口感不是那麼好。
以100元的價格來說,麵量不算少,果然走得是親民路線。當日現做的紅醬混合了番茄醬汁、洋蔥、蒜頭及義式香料等,吃起來的味道清爽酸甜,但並沒有很突出,總覺得番茄的酸香味不足,較偏大眾化口味,不過雞肉還蠻軟嫩的,並帶有香料味,以100元來說算是不錯囉!
喜歡香辣滋味的喵喵看到菜單上有「中辣」口味的義大利麵,二話不說就點了清炒系列。加了麵後,看上去更是份量十足,且上頭還佈滿了辣椒末。
這道義大利麵實屬中西合併,醬汁是以蝦米、辣椒煉製的辣油混合奶油白醬,吃起來十分香辣帶勁,在辣味中又充斥著溫潤的奶油味,兩相諧調而對味,相當刺激食慾。不過不嗜辣者切勿輕易嘗試,因為真的蠻辣的,平常有吃辣的不妨可以試試。
花果茶入口便是濃濃的玫瑰香氣,喝起來很像是酸酸甜甜的蔓越莓果汁,花香加上莓果,清爽而香甜。不過飲料已事先調好,不能給顧客選擇糖的多寡,對於只喝微糖的我還是稍嫌甜了些。
以百元價格能享受到如此氣氛與餐點,算是相當划算了,不怪乎老闆原本設定的對象就是學生、上班族及家庭。不過我個人覺得套餐還有進步空間,也可以再多研發新菜色,營造出自己的特色餐點,才能更讓人印象深刻。
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